Новости

5 ключевых выводов из глобального отчета по питанию

Опубликовано 28 Июнь 2016

Глобальный отчет по питанию 2016, выпущенный в июне, это анализ мирового прогресса на пути к ликвидации недоедания, он показывает некоторые важные тенденции. Вот наши важнейшие пять выводов, сделанных из доклада, а также информация о том, что Всемирная продовольственная программа ООН (ВПП ООН) делает в этом направлении.

1. Недоедание затрагивает каждого третьего

Природа недоедания меняется. Число детей с задержкой роста остается угрожающе высоким, даже среди обеспеченных людей. В то же время число детей с избыточным весом стремительно растет в бедных странах. Почти половина всех стран в настоящее время сталкивается с так называемым «двойным бременем» неправильного питания – высокие уровни как недоедания, так и избыточного веса.

Эти тенденции имеют решающее значение для ВПП ООН – это агентство на протяжении длительного времени борется с недоеданием. Наша работа должна оставаться динамичной и актуальной, ориентированной на пропаганду здорового питания, расширение доступа к продовольствию, а также предотвращение недостаточности питания во всех его формах.

2. Данные не рассказывают всю историю

Существует большая нехватка данных, чтобы понимать, что работает или не работает, на кого нацеливаться и как их охватить. Это затрудняет мероприятия по сокращению глобального недоедания. Во многих случаях эти данные существуют, но не всегда доступны.

У ВПП ООН и наших партнерских организаций есть большой багаж знаний о питании, особенно по реализации программ, масштабированию и оценке результатов. Мы все больше систематизируем свой подход к этим данным, привлекая больше сотрудников в разных странах, чтобы лучше документировать наш опыт и извлеченные уроки, а также обмениваться данными при помощи инновационных платформ. Это включает в себя подключение к глобальным платформам с такими партнерами как Всемирный банк, ЮНИСЕФ и Инициатива по обогащению продуктов питания для повышения доступности этих данных как для внутреннего, так и для внешнего использования.

3. Экономическая отдача от инвестиций в области питания огромна

Дети, свободные от недоедания, в дальнейшем будут иметь более высокий коэффициент интеллекта, более высокий уровень образования и более высокую заработную плату, а их дети, вероятнее всего, будут испытывать то же самое. Хорошее питание создает каскад преимуществ, которые улучшают здоровье, образование и занятость, расширяют возможности женщин и сокращают масштабы нищеты и неравенства.

Это может быть неудивительно, но каждый доллар, вложенный в доказанные мероприятия в области питания, возвращается шестнадцать долларами. Если бы что-то подобное появилось на Уолл Стрит, инвесторы потекли бы рекой.

Тем не менее, питание постоянно недофинансировано. Во многих странах правительства выделяют лишь 2% от всех расходов на снижение недоедания.

ВПП ООН тесно сотрудничает с правительствами, помогая им выполнять свои обязательства по искоренению недоедания к 2030 году и преобразовывать свою политическую приверженность в бюджетные ассигнования.

4. Крайняя бедность и недоедание сосредоточены в чрезвычайных ситуациях

Бедность и недоедание все больше концентрируются в нестабильных ситуациях. Беспрецедентное количество уязвимых людей, перемещенных из-за кризиса, и беженцев достигло рекордно высокого уровня в 19,6 млн. человек.

Многие беженцы в значительной степени зависят от продовольственной помощи ВПП ООН, но продовольственные рационы сокращаются из-за нехватки средств, первыми исчезают из списка помощи богатые питательными веществами или обогащенные продукты питания из-за их более высокой стоимости. В контексте новых глобальных целей и растущего внимания к питанию 2016 год предоставляет исключительную возможность для улучшения питания среди беженцев и других перемещенных лиц. ВПП ООН продолжает выступать за выделение достаточных ресурсов, чтобы приоритизировать питания для этих групп людей.

5. Мы знаем, что изменения возможны, и быстро

Некоторые страны добились огромных успехов на пути к прекращению недоедания, и другие правительства могут извлечь из этого уроки. Уровень распространенности задержки роста среди детей в Гане сократился почти в два раза за 11 лет. Бразилия – показательный пример того, как правительства могут покончить с недоеданием.

ВПП ООН помогает содействовать расширению сотрудничества между правительствами, чтобы они могли учиться на успехах друг друга. К примеру, за прошедший год Центр передового опыта по борьбе с голодом – совместный проект ВПП ООН и правительства Бразилии – организовал визиты для Ганы, Либерии, Эфиопии и Кении, чтобы делегаты этих стран могли извлечь уроки из бразильского опыта, разработать собственные политики и программы в области питания.

Смотрите полную версию Глобального отчета по питанию.