Нулевой голод
Ежедневно по всему миру огромное количество мужчин и женщин находятся в постоянном поиске еды для того, чтобы накормить своих детей. В мире, где продовольствия производится гораздо больше, чем потребляется, более 822 миллионов человек по-прежнему недоедают в основном в результате продолжающихся конфликтов, климатических кризисов и экономических потрясений. В 2019 году от острого отсутствия продовольственной безопасности пострадало 135 миллионов человек в 55 странах..
Искоренение голода и недоедания — одна из важнейших задач нашего времени. Последствия недостаточного или неправильного питания не только становятся причиной страданий и ухудшения здоровья, но и тормозят прогресс во многих других областях развития, таких как образование и трудовая деятельность.
В 2015 году мировое сообщество одобрило 17 глобальных Целей устойчивого развития для улучшения жизни людей к 2030 году. Цель 2 - «Нулевой голод» - содержит обещание покончить с голодом, обеспечить продовольственную безопасность, улучшить питание и оказывать содействие устойчивому развитию сельского хозяйства. Данная цель является приоритетной для Всемирной продовольственной программы ООН.
Герои Нулевого голода
Наше видение: 5 шагов к Нулевому голоду
-
Достигать глобальные цели развития
-
Чтобы полностью реализовать потенциал нашей глобализирующейся экономики, правительства разных стран мира должны расширить схемы социальной защиты для наиболее уязвимых групп населения. Это позволит увеличить покупательскую способность беднейшей части населения земли - 2 миллиардов людей и станет предпосылкой роста дополнительного спроса, создания новых рабочих мест и даст импульс экономике развивающихся стран. Инвестирование во внутреннее развитие является не только правильным, но и экономически целесообразным решением.
-
От фермы к рынку
-
Доступ к обогащенным продуктам питания всего 7 миллиардного населения планеты является жизненно важной задачей. Мы должны внедрять инновации и инвестировать в повышение эффективности цепочек поставок путем развития устойчивых рынков. Эта поддержка включает в себя улучшение инфраструктуры в сельской местности, в частности: дорог, электрификации и систем хранения, что обеспечит производителям возможность охватить более широкую аудиторию потребителей.
-
Сократить пищевые отходы
-
Из 4 млрд тонн ежегодно производимых в мире продуктов питания одна треть просто выбрасывается, что составляет почти 750 млрд долларов в год. В развитых странах продукты питания чаще всего выкидывают после приобретения, однако в развивающихся странах противоположная ситуация. Продукты питания приходят в непригодность еще до употребления. Они пропадают из-за несовершенных технологий хранения, обработки, перевозки и выращивания.
-
Поощрять устойчивое разнообразие культур
-
Сегодня в мире 4 вида зерновых культур (рис, пшеница, кукуруза и соя) составляют 60% от всех потребляемых калорий. Решение проблем изменения климата, доступность продовольствия должны значительно повлиять на процесс изучения и выбора фермерами более широкого разнообразия зерновых. Для достижения этой цели мы работаем над тем, чтобы фермеры могли получить необходимые знания и навыки, а также распространять дальше в местных сообществах информацию о пользе правильного и разнообразного питания.
-
Питание детей в первые 1000 дней жизни
-
Нет ничего важнее в развитии ребенка, чем здоровье и питание, особенно в первые 1000 дней (от рождения до 3-х лет). Чтобы предотвратить задержку роста и способствовать здоровому развитию мы должны быть уверены в том, что дети и кормящие матери имеют доступ к обогащенным продуктам питания.
17 ЦЕЛЕЙ
Поделись своей едой
